Con el apoyo de la prestigiosa escuela culinaria Le Cordon Bleu Perú, los chefs Ana María Domínguez (Venezuela) y Javier Ampuero (Perú), junto con sus equipos y un grupo de voluntarios, prepararon una causa con carne mechada en el Parque de la Exposición.

El chef Eduardo Rondón (Perú), propietario del conocido restaurante Eduardo El Brujo, y el chef Carlos Daniel Rangel (Venezuela), profesor de la escuela culinaria Gastrosofía, prepararon una causa de langostinos, carne mechada y verduras en la Plaza de Armas.

La causa gigante se preparó en el Paseo Cívico y contó con el apoyo del chef Miguel Vega (Perú) y de su colega Guillermo Robles Brochero (Venezuela), quienes utilizaron un ingrediente muy original: los patacones de plátano verde.